منتديات عروبتنا



 
الرئيسيةالتسجيلدخولاذاعات احلى عرب الاسلاميهالشبكه العلميهالمجموعات

شاطر | 
 

 اكلة مصرية وبالهنا والشفا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
فتحى الشبراوى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    05.11.10 22:10

المحاشي ، المحشي



المقادير

بتنجان أو كوسة أو فلفل أو طماطم أو ممبار أو ورق عنب

الخلطة :
تحمر بصلتين كبار في معلقتين سمن كبار + شوية زيت حتى ان يدبل لونهم
و يوضع عليهم ( جوزة الطيب + ملعقة كبيرة ملح + ملعقة صغيرة بهارات + فلفل + كمون + شطة )
يملاء الخلاط طماطم + قرن فلفل اخضر و يضرب جيدا
ثم نضع الطماطم على البصل بدون ان نصفيها+ معلقة صلصة + مكعب مرقة دجاج
و يترك الخليط حتى يسبك ( يصير غليظ القوام )
- تغسل الخضرة جيدا ( 4 حزم بقدونس – 2 كسبرة – 2 شبت ) و يقطعوا
- ثم نضعهم على خلطة الطماطم السابقه , و يتم وضعها على الارز المغسول جيدا
- و يتم حشو المحشي بها
نرص المحشي في الحلة بعد وضع ملعقة سمن و قليل من الزيت و حلقات الطماطم و خرط من الفلفل الاخضر
- نضع المحشي على النار و نسقيه بشوربة + مكعب مرقة + ملعقة من الصلصة ( مغليين ) و ملح اذا احتاج و يترك بعد ان يتشرب على نار هادية حتى يستوي
وبا لهنا و الشفا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RAIN ۩ LOVER
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    05.11.10 22:27

حرام عليك يافتحى الاكله انت عارف محبوبه اديه احنا بنحبها جوعتنا
هههههههههههههههههههههه

شكرا لمجهودك تقبل تحياتى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صلاح عربى مصرى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    06.11.10 18:37

استاذ طبيخ ياولد

فين مواهبك دى ياعم من زمان

طيب محنا ياما اكلنا عندك فين الاكل ده يابخيل









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://22in.a7larab.net/
همس الغروب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    06.11.10 18:57

ههههههههههههههههههههه

ماهو صلاح قال يجرب فينا قلبك


عشان تبقا الاكله مضونه



تسلم ايدك فتحى ومتنساش تجبلنا مع الاكله برشام ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صلاح عربى مصرى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    06.11.10 19:15

هههههههههههههههههههههههههههههه

وبعدين انتى مدقتيش طبيخ فتحى انا مجربه طبعاً

فى البيت اوقات بيكون مضروب ويطبخ هو ما ادراكى ما هو

ربنا يبعد عنك طبيخه









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://22in.a7larab.net/
نسمه حب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    08.11.10 21:19



صلاح والله كنت داخله وبفكر برد جامد كدا
بقيت مش عارفه حتى ارد حرام عليك انت وهمس
الراجل جاي ومتحمس ههههههههههههههه

منكو لله يا ظلمه

مشكور فتحي على الطبخه الي كلهم بيحبوها والي انا لسه ماجربتهاش
ولا حتى ذقتها
ههههههههههههههههههههههههه






أحـــ عــــــرب ـــلى
كنت هنا ذات يوم فاذكروني بالخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صلاح عربى مصرى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    09.11.10 0:38

فتحى حبيبى وعارف انى بحب اجمل الاكلات

نسمه متخفيش فتحى كريم وهيعزمك على شويه بصلات

طيب همس معاكم يعنى بتعرف فى فن الطبخ فأنتن فى الطبخ فاشلات

هى حرب ساخوضها واجمل انى باختار اجمل الاوقات

عشان اسلم من ردكم واتجنب اقوى اللكمات

بس خلاص مفيش بهرات









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://22in.a7larab.net/
همس الغروب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    09.11.10 10:11

ههههههههههههههههههههههه



صلاح فتحى مش باين من يوم الطبخه ابقى اسئل عليه


الا يكون فى المطبخ من ساغتها هههههههههههههههه



نسمه خلى فتحى يعزمك بس قولى له قبلها بشهر




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صلاح عربى مصرى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    09.11.10 10:14

ايد طبعاً هيعزمكم


واتمنى انه يعزمكم عشان تعرفوا اد ايه بحبكم

عشان اكله يجنن واتمنا تنالوا من بركه اكله (الجنان
)









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://22in.a7larab.net/
همس الغروب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    09.11.10 10:19

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


دة على اساس اننا نستشهد قبل ما ناكل



طب خلى بالكم انت وتامر اوعكم تكلوا عندة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى الشبراوى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    09.11.10 17:04

اشكركم طبعاً على كلام الى زى السم سم

انتومعزومين على اكله مفاجئه باخترع فبها

يارب طبعاً متعجبكمش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الغروب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    09.11.10 18:04

فتحى

عمتا احنا مربطين من امبارح



على عربيه اسعاف ومستنيه الحاللات


هههههههههههههههههه


الحمد لله اننا مش جمبك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى الشبراوى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 18:51


جبتلكم الاكله المفضله لنسمه

عشان كده بقت

كده




كسكسي بالعلوش
:

المقادير:


1كغ لحم علوش (خروف)
بصلتين
خضار حسب الموسم
2م ك طماطم معجون
1م ك فلفل أحمر
1م ص هريسة
1م ك تابل وكروية
1م ك ثوم مجروش
ملح فلفل أكحل



الطريقة


نقلي اللحم والبصل جيدا ثم بعد ذلك نضيف كل البهارات مع إضافة قليل من الماء وبعد حوالي 10 دقائق نضيف حوالي لتر من الماء
في ذلك الحين نكون قد أحضرنا الخضار وعند غليان المرق نقوم برمي الخضار
نأخذ صينية ونرش الكسكي بالماء ونتركه إلى أن يشرب ماءه بعدها نضع فيه قليل من الزيت ونفركه بالأيدي ونضعه في الكسكاس ليتبخر فوق قدرالمرق ولا تنسي أن تتفقدي قدر المرق إذا كان كافيا ام لا
بعد أن يتبخر الكسكسي نسكبه ونضيف له قليل من الماءونفركه بالأيدي ونرجعه مرة أخرى للكسكاس ونضع فوقه رشة قرفة
عند النضج نفرك الكسكسي جيدا ونسقيه بالمرق ويترك مدة 5 دقائق ثم يوضع في طبق التقديم ونضع الخضار واللحم مع إضافة فلفل مقلي للزينة



وبالشفاء والهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيب الروح
النخبه
النخبه
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:01


هي فين نسمه انا مو شايف معاك غير همس

هههههههههههههههههههههههههههههه

و كمان مش بحب الكسكس لو في مكرونة ماشي

و اجيب معايا اخويا احمد و نتعشى عندك








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى الشبراوى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:09

طلبك موجود ياحبيب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيب الروح
النخبه
النخبه
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:13


انت دائما جاهز فتحي

ا-شكرك على العزومة

اروح اجب احمد عشان هو كمان بيحبها

هههههههههههههههههه








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الغروب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:17

حبيب

دة بيخدهك هى شكل المكرونه


بس مش مكرونه حتى اسئل صلاح


هو مش باين تلقيه بيعمل غسيل معدة وجى


هههههههههههههههههههههههه




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى الشبراوى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:31

اية يا جماعة هى الاكلة مش عجبتكو ولا اية

انتظونا فى الاكلة القادمة


وخدو المفاجاة
الله تصدقو سلخت قبل ماادبح


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيب الروح
النخبه
النخبه
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:33



بتضليه ليه انا شيت ريحتها

و كانت تجنن

و هي باينة اهوه








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى الشبراوى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:37

لا ماتقلقوش على صلاح
هو موجود معى
ولسة واكل طبقين وبحضرله فى التالت


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الغروب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:43

فتحى

تلقيه بياكل غصب


مش قادر يتكلم صاحبه بقا هيعمل ايه لازم يجملك



حبيب اسمع كلامى دة كمين للشباب المنتدا


محدش ياكل عند فتحى الاكل فيه سما قاتل


هههههههههههههههههههههههههه




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتحى الشبراوى
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    10.11.10 19:46

الحمد لله نفسه مفتوحه اوى

كل الثالث اهه وبقول فين الرابع يالله مين هياكل

احنا فى مطبخ صلاح الان قبل ما نمشى حد هياكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحياة فراق
اصدقاء عروبتنا
اصدقاء عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    11.11.10 9:24

الله الله بتاكلو هنا ومش عزمتونى بجد اندال وزحلانة منكم ومش راح اكلمكم تانى بنوب sddfv


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shrook.alex
اصدقاء عروبتنا
اصدقاء عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    25.02.11 21:03

ا سلام عليك يا شيف وعلى اكلاتك التفتح النفس
لا بجد انا جعانه جدا
بس انت جبت الحاجه بعزها اوى زى عنيه
ههههههههههههههههه
شكرا يا شيف فتحى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلمات حائره
اصدقاء عروبتنا
اصدقاء عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: اكلة مصرية وبالهنا والشفا    26.02.11 13:12

هههههههههههههههههههههههههههههه
ايوة كدة دة الاكل الجامد
انا عايزة من الاكلة دى ديليفرى من ايدك من كل انواع المحاشى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة مصرية وبالهنا والشفا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عروبتنا :: عروبتنا الاسريه والاجتماعيه :: مطبخ عروبتنا-
انتقل الى: