منتديات عروبتنا



 
الرئيسيةالتسجيلدخولاذاعات احلى عرب الاسلاميهالشبكه العلميهالمجموعات

شاطر | 
 

 طريقة صنع السوفلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمه حب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: طريقة صنع السوفلي   16.05.11 14:57



البسمله






المقادير :


- 4 اكواب طحين
- ملعقة قهوة سكر
- خميرة
- ملح
-كوب حليب دافىء + قليل من الزيت يعني ما يعادل ربع كاس
-1 عظمة (تحلّها في الخليط)
-زيتون منزوع النواة نغسلوه و نقطعوه

للحشو

الحشو :

- صلصة الطماطم
رطل طمام ، بصلة، راس ثوم،القليل من الزيت، الملح، فلفل أكحل، ورقة الرند
نحطوهم على النار دون إضافة الماء و لما يطيب كل شي ننزع ورقة الرند
ثم نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نعيد الخليط على النار لمدة قصيرة




طريقة الصنع :


تخلط جميع المقادير وتعجن أقل شيء 5 دقائق , خليها تخمر نص ساعة
وفي هذه الأثناء حضر الحشوة على ذوقك
تفتح العجينة في طبق وتحط عليها الحشوة وتغلق بعجينة ثانية من فوق
وتدهن بالبيض وتزين على ذوقك

ملاحظه يمكن ان يكون الحشو من الشيكولا بدل الصوص
يعني ممكن تكون السوفلي مالح ا وحلو بنفس الوقت حسب اختيارك طبعااا











أحـــ عــــــرب ـــلى
كنت هنا ذات يوم فاذكروني بالخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RAIN ۩ LOVER
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر


مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع السوفلي   20.05.11 11:23

asdv
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع السوفلي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عروبتنا :: عروبتنا الاسريه والاجتماعيه :: مطبخ عروبتنا-
انتقل الى: