منتديات عروبتنا



 
الرئيسيةالتسجيلدخولاذاعات احلى عرب الاسلاميهالشبكه العلميهالمجموعات

شاطر | 
 

 المكسرات حليفة الرشاقة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمه حب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: المكسرات حليفة الرشاقة   23.07.11 12:43

البسمله


salmm




أشارت دراسة أميركية جديدة ،قام بها فريق باحثين من جامعة هارفرد الأميركية للصحة العامة
،شملت عينة من الأشخاص على مدى أربع سنوات، الى أن المكسرات تحافظ على نحافة الجسم.






للإطلاع أكثر حول هذا الموضوع والتعرّف على فوائد المكسرات ،طريقة تناولها والكمية الموصى بها
من أجل المحافظة على جسم سليم ونحيف ،توجهت "إيلاف" الى إختصاصية التغذية نانسي حبيقة
،التي قالت بداية:

جميع أنواع المكسّرات،أي: الجوز،اللوز،البندق،الكاجو،الفستق الحلبي،الفستق السوداني
وبزر اليقطين، خالية تماما من الكوليسترول لأنَّ مصدرها نباتي مائة في المئة.
وتحتوي جميع المكسّرات على مادة ال"ستيرول" النباتية التي تمنع إمتصاص الكوليسترول
في الأمعاء، ما يؤدي إلى إنخفاض نسبته في الدم.كما أنها تؤمن الحماية من أمراض القلب والشرايين
لأنها تعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار LDL ،وتساعد مرضى السكري
على تخفيض نسبة السكر في الدم.

وفي هذا الإطار ،يذكر أن تناول 30 غ من المكسرات بشكل يومي يساهم في منع حدوث
مرض السكري وأمراض القلب،كما يحارب زيادة الوزن لأن المكسرات
تؤمن الإحساس بالشبع لمدة أطول.


خصائص المكسرات الغذائية








أن المكسرات عموما تحتوي على :
- الألياف:التي تمنع إمتصاص الدهون في الأمعاء والمفيدة جدا في محاربة الإمساك.
- المواد المضادة للتأكسد:التي تجدد الخلايا وتحافظ على صحتها وسلامتها.
- الدهون غير المشبعة الأحادية والمزدوجة MUFA و PUFA التي تمنع إنسداد الشرايين.
- الكالسيوم: المفيد للعظام (لكن النسبة ضئيلة).
- البوتاسيوم: الذي يساعد على تخفيض ضغط الدم لا سيما لدى مرضى القلب.
- المانييزيوم:الذي يملك فوائد جمة،أهمها أنه يعمل على تقوية الجهاز العصبي ،يمنع تشنّج
العضلات ويحمي العظام.
- الحديد:المقاوم لفقر الدم .
- الزنك: لمناعة الجسم وحماية البشرة من البكتيريا ومن العوامل الضارّة الأخرى.
- الأوميغا 3 :المفيد جدا للأعصاب ،الجلد والدماغ والذي يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول
السيء ،ما يؤمن الحماية للقلب.
- الأسيد الأميني:حيث تعتبر مادة الـArginine الموجودة في المكسرات نوعاً منه.
يحافظ على سيلان الدم ،فيمنع إنسداد الشرايين كما يحسّن نسبة الأنسولين في الدم لدى مرضى السكري.
- الفيتامينE: يخفّض نسبة الكوليسترول ،يحافظ على الجهاز العصبي، يحافظ على البشرة
ويمنحها الليونة والترطيب اللذين يمنعان التجاعيد.
- مجموعة الفيتامين B: مفيدة للجهاز العصبي حيث تعمل على تهدئة الأعصاب
،تحمي البشرة والأظافر ،تمنع تساقط الشعر وتساهم في الحماية من بعض الأمراض السرطانية
وأمراض القلب.


كمية محددة فقط!










وردا على سؤال حول الكمية الموصى بتناولها والطريقة الفضلى للحصول على جميع فوائد المكسرات
:" ينصح إختصاصيو التغذية في العالم بتناول 30 غ يوميا ولمدة لا تقل عن خمسة أيام في الأسبوع
.مع التركيز على التنوّع وليس على صنف واحد منها . مع وجوب أن تكون نيئة وغير مملحة
لأن الملح يزيد من أمراض الضغط، وخالية من الزيوت المضافة في حال تناولها محمّصة".

ونصحت الإختصاصية بإضافة المكسرات إلى الطعام اليومي كإدخالها في الوجبة الصباحية
مع رقائق الذرة ،في السلطات، مع الأرز والخضار المطهية .كذلك إستبدال الزبدة ذات المصدر
الحيواني بزبدة الفستق وإستبدال السناك المضر كالحلويات والشيبس بحفنة من المكسرات .


المكسرات والحميات الغذائية


أما في ما يتعلّق بتناول المكسرات أثناء إتباع حمية قاسية ،فقالت الإختصاصية
:" ينصح بتناول المكسرات النيئة أو المحمصة دون دهون خلال الحميات،على عكس
ما يشاع،وبالكمية الموضى بها، لأنها تؤمن الفيتامينات التي يخسرها الجسم عادة اثناء
إتباع الحميات المختلفة".








أحـــ عــــــرب ـــلى
كنت هنا ذات يوم فاذكروني بالخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الظلام
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد الاردن

عداد التميز

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات حليفة الرشاقة   05.08.11 21:03

يسلمواااااااااااااااااا كتير مفيد الموضوع

طرح موفق غاليتى




اه ياعمــــــــــرى كم اشتقت لهمساتك
لنبض قلبك ---- كــــــــم فرقتنا الايام
وانت فى قلبى ك شريان

ااااه
يازمانى كم انت قاسي
وانانى


مدونتى
اوراق مبعثرة على هامش الحياه
http://mallaknmn.blogspot.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمه حب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: المكسرات حليفة الرشاقة   05.08.11 23:02


يبقى هاتلنا شويت مكسرات بالكوفي
ههههههههههههههههههههههههههههه
يسلملي مرورك الحلو اميره
قبلاتي






أحـــ عــــــرب ـــلى
كنت هنا ذات يوم فاذكروني بالخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود ابوالوفا صديق
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: المكسرات حليفة الرشاقة   06.08.11 1:04

المبدعة دائما / نسمة
متآلقه مبدعه رآئعه مميزة قمة آلذووووق قليلة بحقكِ
عآشت آيدك ويعطيك آلف عآفية على آلموضوع
آلآكثر من رآئع
لآ تحرمينآ جديدكِ آلمميز
تقبلي مروري





center][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحابة شوق
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: المكسرات حليفة الرشاقة   10.08.11 15:47

طيب ماليش دعووووووه

انا عاوزه بقى كل الأنواع دى دلوقتى ههههههههههههههههههههههههههههه

تسلمى يا نسومه معلومات جميله






بنت وأحب اضحك واسولف مع الناس
لكن تراني ساعة الجد رجال

لو كان ظنك غابة... صرت أنا الفأس
بنت ولكن هزهزت تحتها جبال ... |
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود ابوالوفا صديق
اسرة عروبتنا
اسرة عروبتنا
avatar

البلد مصر

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: المكسرات حليفة الرشاقة   10.08.11 22:16


المبدعة دائما/ نسمة
معلومات جميلة
متآلقه مبدعه رآئعه
عآشت آيدك ويعطيك آلف عآفية على آلموضوع
آلآكثر من رآئع
لآ تحرمينآ جديدكِ آلمميز
تقبلي مروري






center][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمه حب
ادارة عروبتنا
ادارة عروبتنا
avatar

البلد عروبتنا

عداد التميز
الاوسمه


مُساهمةموضوع: رد: المكسرات حليفة الرشاقة   13.08.11 20:28



شاكرة مروركم احبتي في الله

مودتي وكل سنه وانتو طيبين جميعاااااا






أحـــ عــــــرب ـــلى
كنت هنا ذات يوم فاذكروني بالخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكسرات حليفة الرشاقة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عروبتنا :: عروبتنا الترفيهيه :: صحتك بالدنيا-
انتقل الى: